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れんこんの穴は、呼吸するためにあいているんです。この穴から地中に酸素を取り入れ、不要な物を排出する。なんかスゴイ植物ですよねー!実際に掘っていて感じることとして、土壌に養分が沢山あれば穴は小さめで質感のある太いれんこんが育ちます。そしてれんこんの節も太く折れにくいです。お買い物をされる時に穴がまん丸のれんこんよりも、少し穴が細かったり小さいれんこんを選ばれる方がいいかもしれません。今日は日曜日なのでサラッとこの辺で。
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