今年は土作りをしっかりやってます《北中城》
宜野湾市の湧水栽培蓮根《琉球蓮根》以外にも北中城に畑をお借りして、これまた湧水栽培でお野菜を栽培しています。
農薬、化学肥料不使用の有機栽培《オーガニック》です。
北中城の湧水は、日本の名水100に選ばれているお水なんです。
そのせいか栽培している野菜は雑味がなく美味しい！
去年は、とにかくすぐ植える！をテーマにスペースが空いたら早めに耕運機をかけて植える。
という感じでやりましたが、まあボチボチできた。という感じ。
しかし！もっとしっかり美味しい野菜を作りたい！！
というわけで今年は
まず耕運機をかけて日光に当てて土を乾燥させる
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堆肥1を入れて耕運機をかけてしばらくねかせる
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追加の堆肥2を入れてまた耕運機をかけてねかせる
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植える直前に堆肥1、堆肥2を入れて耕運機をかけて苗を植える。
今はこんな感じですが、なかなかいい感じ。
根っこの張り方に違いがでます。
お楽しみに〜
